Blanda bröd – så går det till:
Börja med en skivad formfranska. Ta ut alla skivorna ur påsen. Blanda. Poäng ges för form och komposistion.
Träningstips för nybörjaren:
Börja inte med en jätterasker, utan köp en hel formfranska. Prova att vända på den några gånger, så att du får lite känsla för formen. Sedan kan du lämna in den till någon som delar den i fyra skivor. Om du tycker att det känns lite otäckt räcker det med att dela den mitt på. (När du blir lite mer van kommer du att kunna skiva den själv, men så här i början är det dumt att ta risker.)
Numrera skivorna 1-4. Prova nu att ordna dem i följande ordning: (siffror inom parentes om du bara har två skivor)
1 – 2 – 3 – 4 (1 – 2)
4 – 3 – 2 – 1 (2 – 1)
Om det gick bra, kan du fortsätta med:
1 – 2 – 4 – 3 (1 – 2)
Kör så många reps på denna du orkar med, eller max fem.
När du klarar detta utan att känna av någon andfåddhet är det dags att gå vidare. Köp en träningsbok eller låna på biblioteket eller ditt lokala bageri.
Foto: http://www.flickr.com/photos/sky_mitch/